پتانسیل تولید ۳ میلیون و ۵۰۰ هزارتن برنج در کشور وجود دارد

به گزارش بازار، قاسم پیشه‌ور، عضو اتاق اصناف کشاورزی گفت: با ایجاد زیرساخت های لازم‌در ۳ استان شمالی و معرفی ارقام‌جدید، عملکرد در واحد سطح افزایش می یابد که در این صورت علاوه بر تامین نیاز داخل می توان صادرکننده برنج به بازارهای هدف بود.

وی افزود: با توجه به آنکه کشت برنج بصورت سنتی و غرقابی انجام می شود، از این رو اجرای کشت دیم برنج نیازمند هزینه و تکنولوژی اولیه است چراکه کشاورز سالهاست بصورت غرقابی کشت می کند و حال انجام کشت دیم، سرمایه اولیه و تجهیزات مورد نیاز می خواهد.

وی با بیان اینکه با تغییر روش کشت برنج از غرقابی به دیم عملکرد در هکتار کاهش می یابد، افزود: با توجه به آنکه کشت دیم با اقلیم سازگار نیست، از این رو به یکباره نمی توان کشت را به تکنولوژی جدید بر گرداند و ظرف مدت زمان یک تا ۲ سال نمی‌توان برای یک‌محصول کشاورزی تغییر الگوی کشت داد به طوریکه از کشت برنج سنتی به سمت دیم رفت.

پیشه ور با بیان اینکه پتانسیل خودکفایی برنج در کشور وجود دارد، گفت: بارها اعلام کرده ایم‌که با توجه به زیرساخت ۳ استان شمالی امکان تولید ۲.۷ تا ۳ میلیون تن برنج وجود دارد، اما دستیابی به این امر مشروط بر آن است که دولت به جای ارز واردات، آن را صرف زیرساخت استان های شمالی کند تا به طور متوسط تولید ارقام‌ محلی از ۳ تا ۳.۵ تن به ۵ تن در هکتار برسد که در این صورت علاوه بر تامین نیاز داخل، امکان صادرات وجود دارد. اگر آموزش و ترویج وزارت جهاد پای کار بیاید تا با معرفی ارقام جدید، عملکرد در واحد سطح به ۵ تن افزایش یابد و از طرفی آب بندها لایروبی و کانال آب درست شود، براین اساس تولید به ۳.۵ تا ۴ میلیون تن می رسد که می توان مازاد صادر کرد.