نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
لطفا پاسخ را به عدد انگلیسی وارد کنید:
مرا به خاطر بسپار
دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه گفت: تأمین کالری و مواد مغذی نوجوانان روزهدار بین افطار و سحر ضروری است.
به گزارش خبرگزاری مهر، سیده زهرا شریعت پناهی، در خصوص نوجوانانی که امسال برای اولین بار به جرگه روزهداران پیوستند، نکات مهم و کلیدی را مطرح کرد.
وی با بیان اینکه نوجوانان در سن رشد قرار دارند و تغذیه کافی و مناسب برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن آنها بسیار اهمیت دارد، تاکید کرد: نوجوانان نباید این وعده غذایی را حذف کنند و در فاصله زمانی بین افطار و سحر باید کالری مورد نیاز بدن آنان تامین شود.
شریعت پناهی، مصرف سه واحد لبنیات را برای رشد نوجوانان الزامی دانست و توصیه کرد: نوجوانان باید دو واحد میوه و سه واحد سبزی از زمان افطار تا سحر مصرف کنند؛ به طور مثال لبنیات مورد نیاز را میتوانند به شکل فرنی یا دسرهای مختلف خانگی مصرف کرد. میوهها را نیز به شکل خام یا کمپوت و سبزیجات را به شکل پخته یا خام مصرف کنند.
به گفته وی، نوجوانان باید گوشت را حتما هم در وعده سحری و هم افطاری مصرف کنند تا رشدشان مختل نشود.
شریعت پناهی در پایان توصیه کرد: غذاهای چرب و شیرین مثل زولبیا و بامیه یا حلواهای خیلی شیرین را باید از وعدههای غذایی نوجوانان حذف کرد. آنان میتوانند از تنقلاتی مثل آجیل غیرشور در فاصله افطار تا قبل از خوابیدن استفاده کنند یا با خرمای تف داده شده و گردو تنقلات سالم و خوشمزه برای آنان تهیه کرد.
یک فوقتخصص آلرژی و ایمونولوژی بالینی گفت: تشخیص تفاوت میان سرفههای آلرژیک و عفونی بسیار حائز اهمیت است و سرفههای خشک و کوتاه معمولاً ناشی از آلرژی یا آسم خفیف است.
یک مقام مسئول در حوزه غذا و دارو اعلام کرد: مصرف زیاد زولبیا و بامیه میتواند موجب افزایش ناگهانی قند خون، ضعف جسمی و اختلالات متابولیک در روزهداران شود.
روابط عمومی سازمان غذا و دارو از برگزاری سلسله نشستهای تعاملی با شرکتهای تأمینکننده تجهیزات و ملزومات پزشکی خبر داد.
یک فوق تخصص گوارش گفت: بیمارانی که دچار رفلاکس مزمن معده هستند، بهتر است در وعده افطار تا حد امکان از مصرف آب و مایعات فراوان به همراه غذا خودداری کنند.
Δ