نظارت بهداشتی و شرعی ۲ اکیپ دامپزشکی گناوه در روز عید قربان

به گزارش خبرنگار مهر، مجتبی رضایی نیا ظهر یکشنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه دامپزشکی به صورت ویژه نسبت به اجرای طرح نظارت و کنترل بهداشتی و شرعی بر دام‌های قربانی مردم اقدام می‌کند، گفت: در این راستا مجموعه دامپزشکی استان بوشهر تمهیدات ویژه ای برای برگزاری مراسم عید سعید قربان در نظر گرفته است.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان گناوه از تجهیز و ساماندهی اکیپ‌های ثابت و سیار دامپزشکی برای نظارت بر ذبح دام در روز عید قربان خبر داد و بیان کرد: در همین راستا ۲ اکیپ شامل یک اکیپ ثابت و یک اکیپ سیار با حضور یک دکتر دامپزشک، یک بازرس بهداشت گوشت و یک نفر ناظر شرعی برای ذبح در محل حسینیه حاج اسماعیل زیارت زاده برای ذبح دام مستقر شده و خدمات خود را رایگان ارائه می‌دهند.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه تیم‌های دامپزشکی از صبح روز جمعه (عید سعید قربان) فعال هستند، خاطرنشان کرد: ذبح دام قربانی در منازل و معابر ممنوع است و برای جلوگیری از انتشار بیماری‌های قابل انتقال از دام به انسان به خصوص بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو به شهروندان توصیه می‌شود دام‌های قربانی خود را در مکان‌های تعیین شده در شهرستان تحت نظارت‌های بهداشتی و شرعی ذبح کنند.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان گناوه با تاکید بر این نکته که گوشت تهیه شده ۲۴ ساعت در دمای یخچال نگهداری و سپس مصرف شود، گفت: با نگهداری گوشت به مدت ۲۴ ساعت در دمای یخچالی خطر انتقال بیماری تب کریمه کنگو از بین می‌رود و همچنین توصیه می‌شود در هنگام آماده‌سازی و قطعه بندی گوشت حتماً از دستکش استفاده شود.